献立を考えるのが面倒な日もある。
Hirokazu TouwakuによるPixabayからの画像
こんにちは、管理栄養士のgyaoです。
主婦のみなさま、１日１回やってくる「夕食の献立を考える作業」はお好きですか？
これは個人的な意見ですが、この作業を好きだという主婦のみなさまは少ないのではないでしょうか…。
私も多分に漏れず、夕食の献立を考えるのが苦手です。
最近は献立まで考えてくれるレシピのアプリなんかもありますが。
menew (献立自動作成アプリ） https://menew.jp/sp/index.html
アプリを開くことさえ面倒なときって、ありますよね。
そんな時に便利なのが「鍋」。
冷蔵庫の材料をなんでも使えて、味付けは鍋つゆにおまかせ。味付けを失敗することがない安心感で心の負担がだいぶ軽減されます。
ただスーパーで購入する鍋つゆをローテーションしていると飽きてくることも…。
そこで本日はマンネリ回避につながる、いろんな味の鍋つゆをご紹介いたします！
モランボン 濃厚キムチチゲ用スープ
以前にご紹介したことがあるモランボン 豚キムチチゲ という鍋つゆ。
こちらが本当においしく本格的な味わいで、我が家では買いだめしています。
しかし今のところ見つけた購入できる場所が百貨店のみなので、通販で購入できるモランボンの鍋つゆを探したところこちらがヒット。
「オキアミ塩辛」、「魚醤」、「熟成コチュジャン」などの熟成・発酵した原材料が使われているので、旨みのある本格的な味わいになっているようです！
なかなか自分では用意しにくい材料なので、鍋つゆで手軽に食べられるのはうれしいですよね。
ストレートタイプなのでお鍋に注ぐだけで簡単なのもGOOD！
【おすすめ食材】
- 豚肉 （バラ肉がおすすめ！ヘルシーにしたい人は、もも肉やロース肉とミックスして）
- 豆腐 （絹ごしのほうが味が染みておいしい気がします）
- 白菜 （煮込むと本物のキムチのようになっていくらでも食べられる！）
- その他、きのこやにらなどお好みで！
カルディオリジナル 濃厚担々鍋の素
おしゃれ&おいしい食品を数多く取り扱うKALDI COFFEE FARM（カルディコーヒーファーム）。
オリジナルの鍋つゆがあるのをご存じでしたか？
こちらの坦々鍋の素は１人前が３パック入って246円（税込）なのでお手頃。そして１人でも楽しめるのがうれしいですよね。
ねりごまの濃厚な味わいが楽しめるほどよい辛さの鍋スープです。
がっつりいきたいけれど最近食べ過ぎも気になる…。という方も、濃厚な坦々鍋スープなら満足感たっぷりの味わいで野菜がとれますよね。
【おすすめ食材】
- 豚ひき肉 （坦々といえばひき肉。でも薄切り肉を一緒に入れてもおいしそう…！）
- 豆腐 （絹ごしでも木綿でもどちらでも美味しそう。）
- チンゲン菜、ねぎ、きのこ、にらなどお好みで。
博多華味鳥 水たきスープ
博多華味鳥の水たきスープ（600g）★リニューアルしました★ はかた はなみどり 水炊き【公式通販】
「博多華味鳥」は、博多名物の水炊きが味わえるお店。関東以南には店舗があるので、食べたことがある方も多いのではないでしょうか。
私も何度も利用していますが、くさみのまったくない濃厚な鶏スープはそれだけで何杯も飲みたくなるおいしさです。
その「博多華味鳥」の水炊き鍋を自宅で味わえる鍋スープが通販で購入できます！
この鍋スープはお店で味わう水たきスープと同じ製法にて炊き出されたものなので、お味も期待できそうですよね。
【おすすめ食材】
- 鶏肉 （水炊きには欠かせない！ぶつ切りも混ぜると本格的な雰囲気に。）
- つくね （鶏ひき肉のつくねも水炊きにはおすすめの具材。）
- ねぎ、水菜、豆腐、〆の雑炊用ごはんや卵などのお好みの具材
ちなみに、鶏肉やぽん酢なども一緒になったセットも販売されていますよ。
《ヒルナンデスで紹介されました》博多華味鳥の水炊きセット（3〜4人前）送料無料 御年賀 冬ギフト【公式通販】
博多若杉牛もつ鍋セット(２～３人前)
こちらは牛もつ300gや〆のちゃんぽん麺がセットになった商品です。
もつ鍋って処理が難しそうで、家庭でいちから作るのはハードルが高いですよね。
こちらの商品は3,980円（税込）の送料無料なので、お店に行って食べるよりも安上がりです。
味は醤油味のほか、「あごだし醤油味」や「塩とんこつ味」「明太あごだし醤油味」が選べますよ。
おいしい鍋つゆで献立のマンネリ回避！
以上、おすすめの鍋つゆのご紹介でした。
なかなか自分では出せない味や変わった材料が必要な鍋は、いちから作るよりも鍋つゆを購入したほうが安上がりな場合も！
主婦の毎日の悩みのタネの解決に、鍋つゆを上手に活用してくださいね♪
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