朝ごはんの献立アイデア
こんにちは、在宅ワーカー主婦のgyaoです。
毎朝の朝ごはんの献立に、変化をつけたいと思っています。
とはいえ上の写真のようなシンプル王道なバタートーストの献立は、たまに食べたくなるので作っています。
バルミューダのトースターを買ってから、朝ごはんのパン率が上昇しました。
本日は、なんでもない普段の朝食を写真とともにお伝えしたいと思います。
目玉焼きのせトースト
誰にでも作り方がわかるような、目玉焼きを乗せただけのトースト。
下のトーストは、チーズトーストにしてあります。
(ブラックペッパーを上からふりかけるだけで、少しオシャレ感がアップ！)
ちなみに目玉焼きのこだわりは、
私はやや半熟片面焼き、主人はしっかり両面焼き。
２つ同時に焼いて、私の卵を先に取り出します。
前日の残り物で和定食
前日はおでんでした。
おでんは優しい味付けなので朝にも食べやすいです。
おでんが主役なので他はシンプルな献立。
納豆ごはん、えのきのみそ汁、ナッツサラダ、数の子です。
全て優しい味のお皿だけよりも、数の子のようにしっかり塩気のあるお皿が一皿あるだけで全体が締まります。
おにぎりバイキング朝食
急におにぎりが食べたくなったので作りました。
「コレが食べたい！」って思って、すぐ作って食べられるって幸せなことですよね。
おにぎりを食べ放題な雰囲気にしたくて、
でも三角の普通のおにぎりだとたくさん食べられないので
小さな俵型にしました。
具材は鮭とのりの佃煮です。
朝からミニバイキング気分でした。
朝からガッツリ豚キムチ丼朝食
「気合をいれたいので明日の朝ごはんは豚キムチで。」
というリクエストがあり作った朝ごはん。
豚キムチと納豆をのせた丼にしてボリューム感をアップしました。
朝からお肉を炒めることはあまりないのですが、お肉が入ると一気にガッツリ献立になりますね。
全体が茶色っぽくなるので、ねぎがあれば彩りが全体的によくなります。
リッチな気分のフレンチトースト
フレンチトーストは簡単なのにオシャレだし、
朝からリッチな気分になれる朝ごはんです。
材料も卵、砂糖、牛乳とシンプルだし、
作り方も漬けて焼くだけでそんなに難しくないので
見た目に反してお手軽です。
粉砂糖をふるいで振りかけると一気に見た目がお店っぽくなるので忘れずに！
ハチミツやメープルシロップなどお好みでかけてどうぞ。
旬のフルーツが主役の献立
この日の朝は、柿が食べたかったので柿を主役にしました。
旬のフルーツを食べると栄養的にも体に嬉しいので、
なるべく買うようにしています。
柿はひとつ分全てむいてしまいたかったので、むいた文全てを食卓に出しました。
それ以外は、オムレツ、チーズバゲット、サラダ、飲むヨーグルトとシンプルに。
朝はフルーツが食べやすいし、ビタミンやミネラルの補給に、ある時はなるべく出しています。
以上、最近のなんでもない日の朝ごはんの献立でした。
またたまってきたらご紹介したいと思います。
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